Brownies supercioccolattosi
Di Ariel87ae
Una bella ricettina presa dal blog Profumo di Sicilia, della mia amica Laura!
- Media
- 20 minuti
- 20 minuti
- 40 minuti
- Medio
4.1/5
(8 Voti)
Ingredienti
- 80g di burro fuso
- 2 uova
- 100g di zucchero semolato
- 40g di cacao amaro
- 100g di cioccolato fondente (oppure gocce già pronte)
- 60g di farina
- 1/2 cucchiaino di lievito per dolci
- sale qb
- zucchero a velo
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lasciare sciogliere dolcemente il burro, aggiungere, aiutandovi con un cucchiaio di legno, il cacao in polvere, successivamente le uova leggermente sbattute e lo zucchero amalgamare per bene il tutto eliminando gli eventuali grumi, aggiungere farina e lievito setacciati insieme con un pizzico di sale e per finire le gocce di cioccolato fondente.
Tappa 2
Foderare uno stampo rettangolare con carta forno, distribuire il composto con un cucchiaio di legno e infornare per 15-20 min circa a 200°C. Servire tiepida spolverata di zucchero a velo e tagliata a quadretti.
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