Triple chocolate muffins
Di Elenasopvivi
Golosi muffins al cioccolato con gocce di cioccolato bianco e al latte
- 4
- Media
- 20 minuti
- 25 minuti
- Medio
0/5
(0 Voti)
Ingredienti
- 3 uova
- 250gr farina 00
- 150gr zucchero
- 50gr cacao amario
- 150ml latte
- 100 ml olio di oliva
- sale
- 1 bustina di lievito per dolci
- pezzetti di cioccolato al latte e bianco q.b.
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sbattere le uova con lo zucchero e il sale fino ad ottenere un impasto spumoso e chiaro.
Aggiungere la farina setacciata, l'olio e il latte. Lavorare con le fruste. In ultimo aggiungere il cacao e il lievito e lavorare con le fruste. Aggiungere il cioccolato a pezzi.
Tappa 2
Imburrare gli stampi per i muffins di alluminio spolverando con un po' di farina oppure usare quelli di carta con il bordo alto. Riempirli con l'impasto per 3/4.
Tappa 3
Preriscaldare il forno a 180° e cuocere per circa 20-25 min.
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