Pennette gustose

  • 2
  • Facile
  • 20 minuti
  • 20 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 160 g di penne rigate
  • 100 g di pancetta dolce a cubetti
  • 6 pomodori secchi
  • 10 pomodori ciliegini
  • sale q.b.
  • peperoncino q.b.

Tappe di preparazione

Tappa 1

Far rosolare la pancetta con un peperoncino secco (oppure aggiungere il peperoncino in polvere a fine cottura), unire i pomodori secchi tagliati a striscioline e infine i ciliegini lavati e tagliati a metà.

Tappa 2

Lasciar cuocere finchè i ciliegini sono appassiti, poi regolare di sale.

Tappa 3

Cuocere la pasta, quando è pronta scolarla e versarla nella padella del condimento, aggiungendo un po' di acqua di cottura e mescolare bene finchè si è amalgamata con il sugo. Servire subito.

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