- Media
- 15 minuti
- Medio
Ingredienti
- 275 g di Fiocchi di Cereali (io: Avena, Orzo, Segale, Riso, Frumento)
- 100 g di Frutta disidratata (io: Mirtilli, Fragole e Albicocche, la frutta che ho potuto seccare in questo periodo)
- 50 g di Semi di Girasole
- 50 g di Frutta a Guscio (io ho eliminato i 50 g di Semi di Girasole ed ho utilizzato 100 g di frutta a guscio: Nocciole, Mandorle e Noci)
- 25 g di Semi Misti (io ho usato solo Semi di Sesamo)
- 2 Cucchiai di Zucchero di Canna Integrale
- 120 g di Sciroppo d’Agave (se non lo trovate, va bene lo sciroppo d’acero o miele)
- 80 ml di Olio di Semi (io ho usato Olio di Riso)
Tappe di preparazione
Tappa 1
Tritate grossolanamente la frutta a guscio.
In una Ciotola Mischiate i fiocchi di cereali, la frutta secca, quella a guscio e i semi.
Intanto accendete il Forno a 175 °C
Tappa 2
In un Pentolino sciogliere lo zucchero con l’olio e lo sciroppo d’agave e mescolatelo a tutti gli altri ingredienti nella ciotola, amalgamate bene tutto.
Foderate una teglia con carta forno, versate il composto e cercate di distribuirlo in modo uniforme ad un’altezza di circa 1cm.
Tappa 3
Infornate per 20/25 minuti (se preferite che le barrette siano leggermente più morbide, lasciatele in forno un po’ meno, circa 15 minuti).
Sfornate e lasciate raffreddare per una decina di minuti e poi tagliatele a rettangoli per formare le barrette, lasciate poi raffreddare completamente.
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