Cassatelle

  • Media
  • Medio

Ingredienti

  • 1kg farina rimacinato
  • 300g strutto
  • 150g miele
  • 1 bustina di vanillina

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mettere la farina con la vanillina su una spianatoia a forma di fontana e aggiungere lo strutto diluito con un po' d'acqua tiepida e unire il miele.
Lavorare e formare dei dischi che verranno farciti e fritti

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