Una crema pasticcera al limone da gustare "nature" o da utilizzare come base per le crostate, come ad esempio quelle alla frutta fresca.
Lo staff di
Tribù Golosa
Team
- Media
- Medio
4.1/5
(22 Voti)
Ingredienti
- 100 ml succo di limone
- 200 gr di zucchero
- 4 tuorli
- 40 gr fecola di patate
- 400 ml latte
Tappe di preparazione
Tappa 1
Scaldare il latte con le bucce di limone.
Tappa 2
Sbattere i tuorli con lo zucchero e la fecola.
Tappa 3
Unire il latte.
Tappa 4
Cuocere a fiamma dolce.
Tappa 5
Alla fine aggiungere il succo di limone e continuare con la cottura.
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