Bis di primi
Di ingsanity
Questa ricetta è utile se siete in due e avete pasta o gnocchi per una sola persona.
- 2
- Media
- 15 minuti
- 10 minuti
- Basso
Ingredienti
- Pasta corta
- Gnocchi
- Sugo di pomodoro e pomodorini
- Panna
- Funghi
- Olio
- Sale
- Pepe
- Grana
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mettere a bollire 2 pentole d'acqua e salarle appena bollono. Iniziate a cuocere la pasta e in una padella tagliare i pomodorini e cuocerli con un po' di passata di pomodoro.
Tappa 2
Preparare in una seconda padella i funghi saltati con un po' di olio e la panna, aspettare a scaldarli. Quando la pasta è quasi pronta buttate gli gnocchi e accendete il fornello per praparare la panna.
Tappa 3
A questo punto la pasta e gli gnocchi dovrebbero raggiungere il punto di cottura nello stesso momento. Scolate e condite la pasta con i funghi e la panna con un pizzico di pepe, poi gli gnocchi col vostro sugo di pomodorini.
Tappa 4
Servire col una spolverata di grana a scelta.
In questo caso in frigorifero abbiamo trovato questo,ovvio che è possibile combinare quello che passa il convento.
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