Salame di cioccolato e biscotti senza uova

Di

Questa ricetta è l'ideale chi non ama mangiare l'uovo crudo

  • 5
  • Media
  • 10 minuti
  • 1 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 4 cucchiai di zucchero
  • 50 gr. di burro
  • 50 gr. di cioccolato fondente a pezzi
  • 1 tazza di latte freddo
  • 300 gr. di biscotti secchi

Tappe di preparazione

Tappa 1

In un tegame far sciogliere a fuoco lento il burro con il cioccolato a pezzi.

Tappa 2

Aggiungere le uova e mescolare con un cucchiaio di legno fin quando non sarà sciolto lo zucchero.

Tappa 3

A parte sbriciolare i biscotti secchi ed amalgamarli con il latte e con il composto di cioccolato, burro e zucchero.

Tappa 4

Formare un salame su carta da forno e riporlo per un'ora circa in frigo.

Toglierlo dal frigo circa 15 minuti prima di mangiarlo.

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