Palline di cocco, cioccolato bianco e mandorle

Di

  • 6
  • Facile
  • 10 minuti
  • 20 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • Per 20 palline all'incirca: 100 gr. di Wafer alla Vaniglia, Mezza tazzina Latte, 100 gr. di Cioccolato Bianco, 12 Mandorle sgusciate, Farina di cocco Qb.

Tappe di preparazione

Tappa 1

Ho sbriciolato in una ciotola i Wafer.

Tappa 2

Nel frattempo ho sciolto il cioccolato a bagnomaria, e lo aggiunto ai wafer e ho mescolato bene.

Tappa 3

Unisco il latte e continuo a mescolare.

Tappa 4

Lascio in frigo per una ventina di minuti.

Tappa 5

Riprendo l'impasto e faccio delle palline: dentro ognuna di esse metteremo una mandorla. Rimodello per bene la pallina e poi la passo nella farina di cocco.

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