- Media
- Medio
3/5
(409 Voti)
Ingredienti
- 4 uova
- 400 gr zucchero
- 600 gr farina
- 200 gr datteri snocciolati
- 140 gr cioccolato fondente o gocce
- 60 ml latte
- 2 cucchiaini rasi di ammoniaca x dolci
- 1 bustina lievito
- zucchero a velo
Tappe di preparazione
Tappa 1
taglia a pezzetti il cioccolato e i datteri
Tappa 2
monta le uova e zucchero molto bene
Tappa 3
con un cucchiaio di legno unisci farina e lievito,diluisci l'ammoniaca nel latte e unisci al composto
Tappa 4
unisci infine cioccolato e datteri
Tappa 5
amalgama bene tutti gli ingredienti e forma dei filoncini lunghi
Tappa 6
passali poi nello zucchero a velo e schiacciali un po, inforna a 160 gradi
Tappa 7
taglia a tocchetti
cuocere ben distanziati perchè crescono molto
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