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Ciambellone allo yogurt

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Ingredienti

  • 3 uova
  • 70 g di burro
  • 200 g di farina per dolci
  • 100 g di zucchero di canna
  • 75 g di gocce di cioccolato
  • 2 vasetti di yogurt bianco magro ( 2*125 gr)
  • 10 g di lievito per dolci

Informazioni

Difficoltà Media
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

In una ciotola lavorate lo zucchero e il burro morbido con la fusta fino a rendrlo un composto morbido e cremoso.
Aggiungere lo yogurt ed infine le uova continuando a montare con le fruste elettriche.
Setacciate la farina con il lievito ed aggiungetela al composto cremoso.Mescolate gli ingredienti sempre con le fruste.
Infine aggiungete le gocce di cioccolato e usando un cucchiaio o una spatola in silicone mischiatele per bene all’impasto.
Versate il composto in uno stampo a ciambella ( diametro 20 cm) e cuocete in forno già caldo a 180° per circa 30 minuti.
Fate la prova stecchino per una cottura ottimale, infilando uno stecchino nel ciambellone dovrà uscirep perfettamente asciuttto.

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