Gli Yo-Yo farciti alla Nutella sono delle ottime merendine fatte in casa, ideali per la merenda dei bambini.
- 6
- Media
- 10 minuti
- 10 minuti
- Medio
Ingredienti
- 90 gr. farina
- 90 gr. zucchero
- 3 uova
- 1/2 bustina di lievito
- 1 bustina di vanillina
- 70 gr. cioccolato fondente
- Per farcire: Nutella o marmellata
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto bianco.
Tappa 2
Mescolare la farina con il lievito e la vanillina e unire al composto.
Tappa 3
Su della carta da forno versare alcune cucchiaiate di composto per volta e creare dei cerchi.
Tappa 4
Cuocere in forno a 180° per 10 minuti e sfornare.
Tappa 5
Definire i bordi per rendere un cerchio perfetto e farcire ogni metà con Nutella o marmellata. Chiudere lo yo-yo con l'altra metà.
Tappa 6
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente immergendo il pentolino in un altro più grande pieno di acqua bollente. Ottenuta una crema liquida, intingervi la punta di un coltello e disegnare delle righe sullo yo-yo.
Tappa 7
Lasciare raffreddare per qualche minuto e servire.
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