- 3
- Media
- 30 minuti
- 30 minuti
- Medio
2.9/5
(15 Voti)
Ingredienti
- 500 gr. di funghi champignon
- 300 gr. di riso
- 1 manciata di funghi porcini secchi
- aromi a piacere
- 1 bicchiere di vino
Tappe di preparazione
Tappa 1
Rosolare i funghi in una padella con gli aromi e sfumare con il vino bianco.
Tappa 2
Brillare il riso insieme ai funghi e durante la cottura aggiungere man mano dell'acqua bollente.
L'aggiunta dei funghi porcini secchi rende il piatto ancora più sfizioso
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