Rock cakes

  • Media
  • 10 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • INGREDIENTI :
  • - 200 GR FARINA
  • - 1 MANCIATA DI SPEZIE ( CANNELLA, NOCE MOSCATA, ZENZERO)
  • - 75 GR ZUCCHERO
  • - 2 CUCCHIAI DI LATTE
  • - 1 BUSTINA DI LIEVITO
  • - 75 GR BURRO
  • - 1 UOVO SBATTUTO
  • - 1 PIZZICO DI SALE
  • - GOCCE DI CIOCCOLATO (FACOLTATIVE)

Tappe di preparazione

Tappa 1

MESCOLARE INSIEME FARINA, SALE, SPEZIE, LIEVITO
TAGLIARE IL BURRO A PEZZETTI PICCOLI ( NON SCIOGLIERE!)
AGGIUNGERE ZUCCHERO, UOVA, LATTE AMALGAMANDO IL TUTTO CON UNA FORCHETTA (+ GOCCE DI CIOCCOLATO)
USARE UN CUCCHIAINO PER SULLA TEGLIA
COTTURA IN FORNO A 180° PER 10/15 MIN
A PIACERE SPOLVERIZZARE CON LO ZUCCHERO A VELO

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