- 3
- Facile
- 10 minuti
- 20 minuti
- Basso
3.7/5
(12 Voti)
Ingredienti
- 100 gr. Salmone affumicato
- 1 mozzarella da 125/100 gr.
- 1 patata
- Timo
- sale epepe Q.B.
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lessare la patata e una volta scolata schiacciarla per bene.
Tappa 2
Spezzettare la mozzarella e unirla alla patata schiacciata. Amalgamare il tutto, unendo un pizzico di sale ed una manciata di timo.
Tappa 3
Stendere il composto su una teglia, con una base di cartaforno, in maniera sottile e diffusa.
Infornare a 180 ° per un quarto d'ora circa.
Tappa 4
Sfornare la teglia ed adagiarci sopra il salmone. Cospargere con un pizzico di pepe nero e servire.
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