Fusilli alla vodka

  • 4
  • Media
  • 30 minuti
  • 30 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 400g di Fusilli
  • 200 ml di panna
  • vodka
  • olio d'oliva
  • 100 g di pancetta affumicata
  • sale
  • passata di pomodoro

Tappe di preparazione

Tappa 1

Soffriggere la pancetta ed aggiungere la vodka; lasciare evaporate ed aggiungere la panna. Correggere a piacere con passata di pomodoro e sale. Cuocere la pasta e condirla.

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