Fusilli alla vodka

Di Tartaglione Anna

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Ingredienti

400g di Fusilli
200 ml di panna
vodka
olio d'oliva
100 g di pancetta affumicata
sale
passata di pomodoro

Informazioni

persone 4
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 30minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Soffriggere la pancetta ed aggiungere la vodka; lasciare evaporate ed aggiungere la panna. Correggere a piacere con passata di pomodoro e sale. Cuocere la pasta e condirla.

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