- Facile
- Basso
4/5
(20 Voti)
Ingredienti
- 500 g di Bitto d.o.p. 7 anni (o qualsiasi altro formaggio a cubetti)
- Semi di sesamo bianco e nero
- Birra Bock Chiara 5 luppoli q.b.
Tappe di preparazione
Tappa 1
Tostare i semi di sesamo in forno a 180°C. Tagliare il Bitto a cubetti, immergerli nella birra Bock Chiara 5 luppoli e passarli poi nei semi di sesamo tostati facendoli aderire alla superficie del formaggio.Infilzare ogni cubetto di Bitto con uno spiedino e depositarne tre in ciascun piatto.
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