Fettuccine al crudo

Di

  • 4
  • Facile
  • 10 minuti
  • 5 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 1/2 cipolla tritata
  • olio evo
  • peperoncino
  • 100 gr prosciutto crudo tagliato a listarelle
  • prezzemolo
  • 300 gr fettuccine all'uovo

Tappe di preparazione

Tappa 1

cuoci le fettuccine in acqua salata.
nel frattempo, in una padella, soffriggi la cipolla con l'olio e una puntina di peperoncino, aggiungi il crudo fino a che diventa croccante.
spadellaci quindi la pasta e spolvera con prezzemolo tritato.

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