- 3
- Facile
- Basso
3.4/5
(7 Voti)
Ingredienti
- 12 fette di pancarrè
- 2 mozzarelle
- 2 uova
- farina q.b.
- pane grattugiato q.b.
Tappe di preparazione
Tappa 1
Prendere le fette di pan carrè ed eliminare i bordi scuri.
Tappa 2
Tagliare la mozzarella a fette non troppo fini e mettere ciascuna fetta in mezzo a due fette di pan carrè.
Tappa 3
Passare le fette di pane nella farina, ricoprendo bene ogni bordo. Immergere poi nell'uovo e, infine nel pane grattugiato.
Tappa 4
Friggere le fette di pane fino a quando non saranno dorate.
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