Questa ricetta del riso alla pescatora rappresenta uno dei primi piatti più amati e più saporiti della cucina italiana. Scoprite come prepararlo attraverso questa ricetta.
Lo staff di
Tribù Golosa
Team
- Difficile
- 90 minuti
- Medio
4.6/5
(127 Voti)
Ingredienti
- pesce misto
- cipolla
- aglio
- olio
- prezzemolo
- sale, peperoncino, pepe
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lessare il pesce con la cipolla, Colare il brodo. Tritare la polpa e rosolarla con aglio e olio. Versare moscardini e seppioline per 10 minuti,,ggiungere il vino bianco, farlo evaporare, mettere il riso, sale, pepe e peperoncino.
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