Gnocchi philadelphia, funghi e speck

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  • Medio

Ingredienti

  • Gnocchi
  • Philadelphia
  • Funghi champignon
  • Speck a cubetti
  • Olio
  • Sale

Tappe di preparazione

Tappa 1

In una padella con dell’olio far cuocere dei funghi champignon tagliati a fettine e salati. Aggiungere un panetto di Philadelphia per farlo sciogliere. A fine cottura aggiungere lo speck a dadini. Unire gli gnocchi e far mantecare aggiungendo un cucchiaio di acqua di cottura.

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