- 5
- Media
- 20 minuti
- 30 minuti
- 15 minuti
- Medio
4.7/5
(3 Voti)
Ingredienti
- 350 gr Farina
- 150 ml Olio di semi o 150 gr burro/margarina
- 100 gr zucchero
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di lievito
- 3 cucchiai di acqua fredda
- Scorza di un limone
Tappe di preparazione
Tappa 1
Disporre la farina creando un buco centrale dove versare l'uovo michiato con lo zucchero;
Aggiungere gli altri ingredienti.
Tappa 2
Amalgare fino ad ottenere un composto solido.
Se troppo asciutto aggiungere acqua.
Tappa 3
Mettere in frigo per almeno 15 minuti.
Tappa 4
Stendere con un mattarello o con le mani in una teglia, da 20cm max di di diametro, imburrata o con carta da forno.
Tappa 5
Ricoprire di marmellata.
Tappa 6
Decorare con striscie di pasta se è avanzata e se si vuole.
Forno a 160º (no ventilato)
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