- 4
- Facile
- 60 minuti
- Basso
3.1/5
(17 Voti)
Ingredienti
- 1 rotolo di pasta brisèe
- 1 confezione di melanzane grigliate surgelate
- mozzarella
- 8 pomodorini
- parmigiano grattuggiato
- olio d'oliva
- 1 pizzico di sale
Tappe di preparazione
Tappa 1
Tagliare a pezzettini le melanzane ancora surgelate e lasciarle scongelare. Tagliare a tocchetti la mozzarella e a metà i pomodorini, unire il tutto, aggiungere il parmigiano, olio, sale e mescolare bene. Stendere la sfoglia, bucherellare, farcire con il composto e infornare a 180 gradi per 30 minuti.
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