Soufflè al cioccolato dal cuore morbido

  • 2
  • Media
  • 10 minuti
  • 12 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 50 g cioccolato fondente - 40 g Burro - 30 g zucchero - 1 uovo - 10 g Frumina

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sciogliere a b.m. il cioccolato con il burro. Aggiungere lo zucchero e mescolare fino a scioglimento.

Tappa 2

Aggiungere l'uovo e mescolare fino ad incorporarlo completamente. Aggiungere i 10 g di frumina setacciati e togliere dal fuoco.

Tappa 3

Imburrare ed infarinare gli stampi. Porre in forno a 180° per circa 12 minuti.

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