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Soufflè al cioccolato dal cuore morbido

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Soufflè al cioccolato dal cuore morbido 1 Foto

Ingredienti

  • 50 g cioccolato fondente - 40 g Burro - 30 g zucchero - 1 uovo - 10 g Frumina

Informazioni

persone 2
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 12minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sciogliere a b.m. il cioccolato con il burro. Aggiungere lo zucchero e mescolare fino a scioglimento.

Tappa 2

Aggiungere l'uovo e mescolare fino ad incorporarlo completamente. Aggiungere i 10 g di frumina setacciati e togliere dal fuoco.

Tappa 3

Imburrare ed infarinare gli stampi. Porre in forno a 180° per circa 12 minuti.

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INGREDIENTI:

  • 6 fette di pane raffermo
  • 3 banane
  • 3 uova
  • 20 cl di latte
  • 1 cucchiaio di cannella in polvere
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 150g di gocce di cioccolato

 

PROCEDIMENTO:

 

Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte,  la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene. 

Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.

 

 

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