Peperoni ripieni

  • Facile
  • Basso

Ingredienti

  • peperoni
  • pomodori tagliati a cubetti
  • acciughe
  • pangrattato
  • uvetta
  • pinoli
  • spicchio d'aglio
  • pecorino
  • prezzemolo
  • olio, sale e pepe.

Tappe di preparazione

Tappa 1

Svuotare i peperoni tagliandoli a metà nel verso della lunghezza. Formare il composto da inserire nei peperoni. Disporre in forno a 180° per circa 40 minuti.

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