- Media
- Medio
4.1/5
(225 Voti)
Ingredienti
- 2 uova
- 50 gr farina
- 50 gr zucchero
- zucchero a velo
Tappe di preparazione
Tappa 1
Montare gli albumi con un pizzico di sale, poi aggiungere metà zucchero e montare ancora.
Tappa 2
montare i tuorli con il rimanete zucchero.
Tappa 3
Aggiungere la farina setacciandola e gli albumi montati.
Tappa 4
Stendere con la sacca da pasticcere o in una teglia con la forma dei savoiardi e cuocere a 170 C° per 20 minuti.
Spolverizzare di zucchero a velo prima di infornare.
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