- Media
- 15 minuti
- Medio
4/5
(5 Voti)
Ingredienti
- PER LA CREMA PASTICCERA:
- 1 LT.di latte
- 100 GR. di amido
- 400 gr. di zucchero
- 4 tuorli d'uovo
- buccia di un limone intera
- un pizzico di vaniglia
- PER LA CREMA AL CIOCCOLATO:
- 1 LT. di latte
- 500 gr. di zucchero
- 100 gr. cacao amaro
- 2 tuorli d'uovo
- 100 gr. di amido
- un pò di cannella
Tappe di preparazione
Tappa 1
Versare tutti gli ingredienti in una pentola, portare a ebollizione, mescolare sempre finchè si ottiene una crema densa.
usare una frusta a mano per evitare grumi
Ti potrebbe interessare anche:
-
Ciambelline di patate 4/5 (5 Voti) -
Salame dolce 4/5 (5 Voti)
Ti potrebbe interessare anche:
-
Salame al cioccolato 4/5 (5 Voti) -
Buccellati 4/5 (5 Voti)