- Media
- Medio
3.7/5
(6 Voti)
Ingredienti
- 750 cl. caffè liquido
- 500 gr. zucchero
- 300 cl. alcool a 90°
- Istruzioni
- Prepariamo il caffè con una moka fino ad ottenere la quantità necessaria.
- Facciamo sobbollire in una pentola il caffè e lo zucchero per circa 60 minuti a fuoco molto lento, girando di tanto in tanto per far sciogliere lo zucchero, poi lasciamo raffreddare.
- Aggiungiamo l'alcool e travasiamo il tutto in una bottiglia.
- Tappiamo e lasciamo riposare per qualche giorno prima di servirlo.
Tappe di preparazione
Tappa 1
Prepariamo il caffè con una moka fino ad ottenere la quantità necessaria.
Facciamo sobbollire in una pentola il caffè e lo zucchero per circa 60 minuti a fuoco molto lento, girando di tanto in tanto per far sciogliere lo zucchero, poi lasciamo raffreddare.
Aggiungiamo l'alcool e travasiamo il tutto in una bottiglia.
Tappiamo e lasciamo riposare per qualche giorno prima di servirlo.
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