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Josie

Liquore al caffè facile

Di

Per chi ama davvero il caffè

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Ingredienti

  • 750 cl. caffè liquido
  • 500 gr. zucchero
  • 300 cl. alcool a 90°
  • Istruzioni
  • Prepariamo il caffè con una moka fino ad ottenere la quantità necessaria.
  • Facciamo sobbollire in una pentola il caffè e lo zucchero per circa 60 minuti a fuoco molto lento
  • girando di tanto in tanto per far sciogliere lo zucchero
  • poi lasciamo raffreddare.
  • Aggiungiamo l'alcool e travasiamo il tutto in una bottiglia.
  • Tappiamo e lasciamo riposare per qualche giorno prima di servirlo.

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Prepariamo il caffè con una moka fino ad ottenere la quantità necessaria.
Facciamo sobbollire in una pentola il caffè e lo zucchero per circa 60 minuti a fuoco molto lento, girando di tanto in tanto per far sciogliere lo zucchero, poi lasciamo raffreddare.
Aggiungiamo l'alcool e travasiamo il tutto in una bottiglia.
Tappiamo e lasciamo riposare per qualche giorno prima di servirlo.

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