- Media
- 30 minuti
- 10 minuti
- Medio
4.5/5
(2 Voti)
Ingredienti
- 8 wurstel
- 500 g patate
- 80 g formaggio grattugiato
- 50 g prosciutto cotto
- 1 uovo
- sale q.b
- noce moscata q.b.
- olio per friggere q.b
- 8 stecchini di legno
Tappe di preparazione
Tappa 1
Cuocere le patate a vapore, pelarle e passarle al passaverdure aggiungere un uovo, il formaggio grattugiato, il prosciutto tritato e noce moscata, aggiustare di sale mescolare
coprire i wurstel con questo impasto pressando leggermente
passare gli stecchini nell'uovo e poi nel pane grattugiato
far scaldare l'olio e friggerli da tutte le parti.
Servirti con salsa ketcup diventano piatto unico.
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