- Facile
- 10 minuti
- 10 minuti
- 180 minuti
- Medio
4.2/5
(6 Voti)
Ingredienti
- 4 amaretti secchi
- 1 pugno di nocciole tostate
- 2 cucchiai di cacao amaro
- 2 cucchiai cacao zuccherato
- 3 cucchiai di zucchero
- 4 uova
- 1 noce di burro
- 1 pizzico di caffè macinato
- 1 cucchiaio di Fernet
- 1/2 l di latte intero
- 1 busta di budino confezionato
Tappe di preparazione
Tappa 1
Tritare gli amaretti e le nocciole. Aggiungere il cacao, le uova intere, lo zucchero, il burro, il caffè e il Fernet e amalgamare il tutto. Scaldare il latte e versare il composto. Ad ebollizione aggiungere la busta di budino e far bollire il tutto per tre minuti. Caramellare uno stampo con un po di zucchero e mettere in frigo per qualche ora.
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