- Media
- 20 minuti
- 10 minuti
- 1440 minuti
- Medio
3/5
(294 Voti)
Ingredienti
- 1/2 bicchiere di aceto bianco
- 1/2 bicchiere di vino bianco secco
- 1 bicchiere di olio
- 1 cucchiaio di zucchero
- 1 cucchiaio di sale
- per ogni kg di peperoni
Tappe di preparazione
Tappa 1
Pulire e lavare i peperoni. Tagliarli in 4 parti e metterli in fusione per 24 ore in un sugo composto da tutti gli ingredienti. Mettere i pezzi di peperone nei barattoli ben pressati e aggiungere il sugo rimasto. Bollire i barattoli per 10 minuti e toglierli dall'acqua calda.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Polpettine con cipolle in agrodolce 4.6/5 (748 Voti) -
Peperoni ripieni al forno gratinati 3.5/5 (304 Voti)
Ti potrebbe interessare anche:
-
Patate al forno croccanti 2.9/5 (310 Voti) -
Pure' di giri 3.7/5 (15 Voti)