- Media
- Medio
3.7/5
(620 Voti)
Ingredienti
- 1kg di patate bollite
- 150 g di formaggio grattugiato (parmiggiano Cavoi)
- 200 g di pane grattuggiato
- 2 uova
- menta
- sale
- pepe
- formaggio filante
- prosciutto cotto
Tappe di preparazione
Tappa 1
Schiacciare le patate e aggiungere tutti gli ingredienti impastare il tutto.
Prendere degli stampi in alluminio, mettere un pò di composto ed aggiungere un pezzettino di formaggio e di prosciutto, Ricoprire con un altro pò di impasto, continuare fino ad esaurire l'impasto.
Mettere in forno caldo fino a doratura 170° x 10/15 minuti.
Mangiare tiepidi.
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