- Media
- Medio
4/5
(5 Voti)
Ingredienti
- 1kg di patate bollite
- 150 g di formaggio grattugiato (parmiggiano Cavoi)
- 200 g di pane grattuggiato
- 2 uova
- menta
- sale
- pepe
- formaggio filante
- prosciutto cotto
Tappe di preparazione
Tappa 1
schiacciare le patate e aggiungere tutti gli ingredienti impastare il tutto .
prendere degli stampi in alluminio , mettere un pò di composto ed aggiungere un pezzettino di formaggio e di prosciutto, ricoprire con un altro pò di impasto, continuare fino ad esaurire l'impasto.
mettere in forno caldo fino a doratura 170° x 10/15 minuti
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