- Media
- Medio
3.7/5
(19 Voti)
Ingredienti
- 300 gr. di zucchero
- 200 gr. di alcool a 95°
- 100 gr. di acqua
- 200 gr. di caffè ristretto
Tappe di preparazione
Tappa 1
Si prepara nel modo abituale un buon caffè ristretto e, quando è freddo, si unisce all'alcool e allo zucchero precedentemente sciolto nell'acqua.
Si raccoglie il liquido ottenuto in un vaso a chiusura ermetica, avendo cura di agitare di tanto in tanto e dopo quindici giorni si filtra e si imbottiglia.
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