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Liquore al caffè cremoso

Di

Un ottimo liquore da preparare in casa

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Ingredienti

  • 300 gr. di zucchero
  • 200 gr. di alcool a 95°
  • 100 gr. di acqua
  • 200 gr. di caffè ristretto

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Si prepara nel modo abituale un buon caffè ristretto e, quando è freddo, si unisce all'alcool e allo zucchero precedentemente sciolto nell'acqua.
Si raccoglie il liquido ottenuto in un vaso a chiusura ermetica, avendo cura di agitare di tanto in tanto e dopo quindici giorni si filtra e si imbottiglia.

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