- 10
- Media
- 20 minuti
- 40 minuti
- Medio
3.3/5
(8 Voti)
Ingredienti
- Per la farcia:
- 125 g. di mascarpone
- 125 g. di Philadelphia
- 125 g. di ricotta
- 75 g. di zucchero
- 2 uova
- Per la base:
- 150 g. di farina
- 70 g. di burro
- 40 g. di zucchero
- 1 uovo
- mezza bustina di lievito
- succo di limone
Tappe di preparazione
Tappa 1
Preparare la base mettendo tutti gli ingredienti nel Bimby e impastare, una volta impastata stenderla su carta forno e adagiarla nella teglia bucherellandola con una forchetta.
Tappa 2
Mettere tutti gli ingredienti per la farcitura nel Bimby e mescolare, versare il tutto sulla base e spianarlo con un cucchiaio.
Tappa 3
Cuocere in forno caldo a 180° C.
Tappa 4
Tirar fuori dal forno, far raffreddare e poi ricoprire con una marmellata alla fragola o ai frutti rossi.
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