- Media
- 15 minuti
- 10 minuti
- Medio
3.2/5
(348 Voti)
Ingredienti
- 250g Cioccolato fondente
- 250g Panna fresca
- 30g Burro
Tappe di preparazione
Tappa 1
Portare lentamente a bollore la panna sul fuoco e versarla sul cioccolato tagliato a tocchetti. Mescolare e lasciar intiepidire.
Tappa 2
Aggiungere il burro ammorbidito e montare fino a quando non sarà ben spumosa.
Per montare utilizzare delle fruste ben fredde, magari appena uscite dal congelatore.
La crema risulta piuttosto amara, è possibilezuccherare a piacere la panna oppure accompagnare la crema con biscotti particolarmente dolci
Ti potrebbe interessare anche:
-
Torta di crepes al cioccolato... 3.1/5 (525 Voti) -
Gelato alla crema gianduia 3.6/5 (18 Voti)
Ti potrebbe interessare anche:
-
Scacchi 3.2/5 (440 Voti) -
Rotolo zebrato 3.3/5 (360 Voti)