Liquirizia

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Ingredienti

  • 100 g di liquirizia
  • 1200 g di acqua
  • 1200 g di zucchero
  • 1 litro di alcool 90°

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sciogliere la liquirizia in 600 g di acqua tiepida

Tappa 2

a parte fare sciogliere lo zucchero con la restante acqua

Tappa 3

Sciolto lo zucchero, unirlo alla liquirizia e aggiungere l'alcool

Tappa 4

Imbottigliare e servire freddo

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