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Sciroppo di ciliegie selvatiche

Di

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Ingredienti

  • 1 l. di vino rosso
  • 800 g. di zucchero
  • 300 g. circa di ciliegie selvatiche
  • 100 foglie di ciliegio selvatico

Informazioni

Difficoltà Facile
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mettere nel vino 100 foglie di ciliegio selvatico e lasciare in infusione per 10 giorni.

Tappa 2

Filtrare e aggiungere lo zucchero facendo bollire per 20 minuti

Tappa 3

Raffreddare, versarlo in bottiglie di vetro e conservare in frigo

Adatto per accompagnare gelati, dolci e creme, può essere usato per condire selvaggina o bevuto ma diluito in acqua

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Ingredienti:
- 2 yogurt interi
- 1 banana
- 4 manciate di mirtilli
- Ghiaccio



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