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Sciroppo di fiori di tarassaco

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Ingredienti

  • 1 Contenitore da litro pieno di fiori di tarassaco completamente aperti
  • 1 litro di acqua
  • 1/2 arancia
  • 1/2 limone
  • 1/2 kg di zucchero bianco
  • 1/2 kg di zucchero grezzo.

Informazioni

persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 30minuti
Tempo di cottura 15minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Lavare accuratamente i fiori di tarassaco e metterli a pezzi grossi in tegame con 1 litro di acqua. Tagliare a dadini l'arancia e il limone. Far bollire tutti questi ingredienti per circa 15 minuti, quindi far riposare per circa 10 minuti. Colare attraverso una tela fine. Cuocere insieme allo zucchero per circa un'ora, fino ad ottenere uno sciroppo. Versare, ancora bollente, nelle bottiglie.

Questo sciroppo si adatta a tutti i dessert e si può aggiungere a bevande calde come thè e latte, oppure berlo così.

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Ingredienti:
- 2 yogurt interi
- 1 banana
- 4 manciate di mirtilli
- Ghiaccio



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TribùGolosa

Complimenti per la tua ricetta!
Ho il piacere di comunicarti che hai vinto il 1° premio del nostro concorso Asterix! :-)

Commentato da

Sciroppo di fiori di tarassaco Frappè alle fragole