Ricetta concorso Asterix - 5 ricette
Tecniche di cucina
Il bagel, chiamato anche baguel o beguel è un panino a forma di anello, dalla consistenza molto compatta, cotto brevemente in acqua bollente prima di essere passato in forno. Questi panini, di una decina di centimetri di diametro, sono originari delle'Europa centrale o orientale (Inghilterra), ed hanno seguito gli immigrati ebrei dell'Europa dell'Est, stabilitisi negli Stati Uniti ed in Canada, dove vengono serviti con formaggio spalmabile, salmone affumicato o altri ingredienti, secondo le disponibilità e la fantasia del cuoco. La superficie dei bagels è spesso spolverata con semi di sesamo, di papavero, con cipolle fritte, ecc.
Le origini del bagel sono multiple e variano tra chi ne assegna la paternità alla Germania, chi all'Austria o ancora alla Polonia. Il bagel rappresenta un pasto sano, veloce e gustosissimo: farcitelo con quello che vi ispira la vostra fantasia. Se volete comunque andare sul sicuro, e preparare un bagel dalla farcitura gustosissima ed azzeccata, seguite il nostro video per preparare un bagel con salmone affumicato e formaggio spalmabile.
Le migliori ricette di Concorso Asterix
Frullato veloce di fragole e menta!
Di silvia.demaio, blablablalovinglanguages
Versare tutti gli ingredienti nel frullatore, frullare tutto e servire decorato con una fragola!
- INGREDIENTI X 1 bicchiere grande:
- 150 gr di fragole
- uno yogurt bianco intero (senza zucchero)
- mezzo cucchiaino di zucchero
- un cucchiaino di sciroppo di menta
- un paio di cubetti di ghiaccio
Latte Rosa
Di mara.pc
Una squisita pozione rosa! Bevanda Facile da realizzare e gustosa da assaporare
- 2 Bicchieri di latte di mandorla
- 2 cucchiaini di sciroppo di amarena
Drink super rinfrescante all'anguria
Di Silvia_SetS, Savoirs et Saveurs
Una bevanda super rinfrescante a base di anguria per recuperare sali minerali ed energie durante l'estate!
- 1 piccola anguria
- 12 cubetti di ghiaccio
- 4 fette di limone
- 12 lamponi
- 4 cucchiai di zucchero (facoltativo)
Sciroppo di fiori di tarassaco
Di muriel60
Originale
- 1 Contenitore da litro pieno di fiori di tarassaco completamente aperti, 1 litro di acqua, 1/2 arancia, 1/2 limone, 1/2 kg di zucchero bianco, 1/2 kg di zucchero grezzo.
Frullato goloso
Di valenteina
Tagliare a pezzi il cocco fresco e tritarlo nel mixer
- 200 gr fragole
- 150 gr cocco fresco
- 1 banana
- cioccolato q.b.
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.