Ricetta concorso Asterix - 5 ricette
Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 450 gr di patate
- 400 gr di porri
- 1 cipolla
- 2 spicchi di aglio
- 2 cucchiaini di paprika
- 20 gr di Parmigiano
- 1 cucchiaino di Maizena
- 1 uovo
- Semi di zucca, una manciata
PROCEDIMENTO :
Grattugiare le patate, unire i porri affettati sottilmente, aggiungete anche la cipolla tritata finemente, l'aglio a pezzettini e la paprika.
Far cuocere in padella per 5 minuti, versare in una ciotola, unire il Parmigiano grattugiato, la Maizena, l'uovo, i semi di zucca; mescolare bene e formare delle palline con le mani. Ritagliate dei quadrati con la carta forno, appoggiate una pallina di impasto sopra ogni quadrato, appiattite con le mani per formare un medaglione.
Fare cuocere per 15-20 minuti a 180°.
Le migliori ricette di Concorso Asterix
Frullato veloce di fragole e menta!
Di silvia.demaio, blablablalovinglanguages
Versare tutti gli ingredienti nel frullatore, frullare tutto e servire decorato con una fragola!
- INGREDIENTI X 1 bicchiere grande:
- 150 gr di fragole
- uno yogurt bianco intero (senza zucchero)
- mezzo cucchiaino di zucchero
- un cucchiaino di sciroppo di menta
- un paio di cubetti di ghiaccio
Latte Rosa
Di mara.pc
Una squisita pozione rosa! Bevanda Facile da realizzare e gustosa da assaporare
- 2 Bicchieri di latte di mandorla
- 2 cucchiaini di sciroppo di amarena
Drink super rinfrescante all'anguria
Di Silvia_SetS, Savoirs et Saveurs
Una bevanda super rinfrescante a base di anguria per recuperare sali minerali ed energie durante l'estate!
- 1 piccola anguria
- 12 cubetti di ghiaccio
- 4 fette di limone
- 12 lamponi
- 4 cucchiai di zucchero (facoltativo)
Sciroppo di fiori di tarassaco
Di muriel60
Originale
- 1 Contenitore da litro pieno di fiori di tarassaco completamente aperti, 1 litro di acqua, 1/2 arancia, 1/2 limone, 1/2 kg di zucchero bianco, 1/2 kg di zucchero grezzo.
Frullato goloso
Di valenteina
Tagliare a pezzi il cocco fresco e tritarlo nel mixer
- 200 gr fragole
- 150 gr cocco fresco
- 1 banana
- cioccolato q.b.
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