Wurstel in sfoglia su stecco

Tappa 1

Srotolate la sfoglia e fate delle striscioline larghe 2 cm.Prendete i vostri bastoncini di legno e dopo aver diviso a metà ogni wurstel infilzatelo dalla parte tagliata al coltello. Fatto questo prendete per ogni wurstel 2 striscioline di pasta sfoglia e arrotolatele sopra quest’ultimo. Poggiate su una teglia rivestita con un foglio di carta forno. Dopo aver esaurito gli ingredienti aprite un uovo mantenendo solo il tuorlo diluitelo con un goccio d’acqua e sbattete leggermente. Con un pennello da cucina intingetelo nell’ uovo e pennellate i vostri wurstel. Infine spolverizzateli con semi di papavero. Infornate a 180°per 20 min. Sfornate lasciate intiepidire 5 min e servite in tavola in un bel piatto di portata.