- Facile
- 20 minuti
- 10 minuti
- Medio
3.4/5
(15 Voti)
Ingredienti
- 250 g di farina
- 110 g di burro fuso
- 150 g di gocce di cioccolato
- 1 bustina di vanillina
- 140 g di zucchero di canna
- 40 g di zucchero semolato
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 cucchiaino di bicarbonato
- 1/2 cucchiaino di sale
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mischiare nell'ordine uovo, burro fuso, vanillina e i due zuccheri, poi aggiungere farina, lievito, sale, bicarbonato e, quando l'impasto è omogeneo, le gocce di cioccolato.
Tappa 2
Foderare una teglia con carta da forno e creare delle palline di impasto da mettere distanziate tra loro per non farle attaccare durante la cottura (il biscotto raddoppia, in cottura)
Tappa 3
Infornare a 180° per 10 minuti, quando iniziano a dorarsi e lasciarli raffreddare
Non importa se quando li tirate fuori dal forno sono ancora morbidi. Si induriranno raffreddandosi.
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