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Girandole farcite

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Ingredienti

  • 40 gr gherigli di noci
  • 450 gr pasta frolla
  • 100 gr marmellata
  • Burro
  • Farina

Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di cottura 15minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Tritate finemente le noci.

Tappa 2

Stendete la pasta dello spessore di 1 cm su un piano di lavoro infarinato, distribuirvi le noci e tirate di nuovo la pasta dello spessore di 1 cm.

Tappa 3

Spalmatela con un velo sottilissimo di marmellata. Avvolgete la pasta a rotolo e poi tagliate delle fette spesse di 1/2 cm.

Tappa 4

Infomate a 200° per 15 minuti

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INGREDIENTI:

  • Un rotolo di pasta sfoglia
  • 1 mela
  • Una ciotolina di uvetta 
  • 1 cucchiaio di farina di mandorle
  • 1 cucchiaio di farina
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna
  • 1 cucchiaio di cannella
  • Un tuorlo d'uovo
  • Zucchero a velo
  • Caramello liquido (facoltativo) 

 

PREPARAZIONE:

 

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina  e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta  su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare  la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta. 
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare. 

 

 

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