Biscotti al cioccolato bianco

  • Facile
  • Basso

Ingredienti

  • 300 g di farina 00
  • 220 g di zucchero
  • 100 g di cioccolato bianco
  • 125 di burro
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino di lievito
  • ½ cucchiaino di estratto di vaniglia

Tappe di preparazione

Tappa 1

Accendete il forno a 180°. Montate il burro ammorbidito con lo zucchero e l’estratto di vaniglia. Aggiungete l’uovo e la farina setacciata con il lievito. Amalgamate fino a quando otterrete un composto morbido. Unite il cioccolato a pezzetti e ricavate delle palline appiattendole leggermente. Sistemate i biscotti su una teglia foderata con della carta da forno stando attenti a non metterli troppo vicini l’uno all’altro. Infornate a 180° per una decina di minuti.

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