Torta di nocciole e amaretti

Tappa 1

Di Gianni:
Far sciogliere il burro e unirlo alle uova. Sbattere bene e aggiungere gli amaretti, le nocciole e lo zucchero. Amalgamare bene, mettere un po di rum e un pizzico di sale. Cuocere in forno a 160° per 25 minuti.

Di Rita:
Far sciogliere il burro (200 gr) e unirlo alle uova (4). Sbattere bene e aggiungere gli amaretti (2 - morbidi), le nocciole (2 hg), lo zucchero (2 hg), 2 cucchiai di farina bianca e 2 cucchiai di polvere di cioccolato. Amalgamare bene, mettere un po di amaretto di Saronno (un cucchiaio). Cuocere in forno per un'ora.

Di Carla:
Far sciogliere il burro (200 gr) e unirlo alle uova (4). Sbattere bene e aggiungere gli amaretti secchi (1 hg), le nocciole (1/2 kg), lo zucchero (1,5 hg) e 1/2 pacchetto di cacao amaro. Amalgamare bene, mettere un bicchierino di grappa. Cuocere in forno a 180° per 40 minuti.