- Media
- 15 minuti
- Medio
3.9/5
(18 Voti)
Ingredienti
- 150 g di cioccolato fondente
- 80 g di burro
- 90 g di zucchero
- 20 g di farina
- 2 uova + 1 tuorlo
- 1 bustina di vanillina
- 10 g cacao
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sciogliere in un pentolino il cioccolato fondente a bagno maria e una volta sciolto aggiungere il burro.
Tappa 2
A parte in una ciotola sbattere con le fruste lo zucchero, le uova e la vanillina e quando so spumose vanno aggiunte al composto di cioccolato e burro che intanto si è stiepidito.
Tappa 3
Amalgamare bene il tutto e , infine , aggiungere il cacao e la farina setacciate.
Tappa 4
Imburrare e infarinate i stampini di alluminio, versate il composto di cioccolato e infornate per 13 - 15 minuti 200 º.
Potete anche farli e congelarli e al momento infornarli direttamente da congelati.
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